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 Sujet du message: Résultats du 5ème concours Régal-et-Vous! Spécialités
MessagePosté: Sam 24 Fév 2007 - 7:59 
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Bonjour à toutes et tous!!

Le 5ème concours Régal-et-vous est cloturé!

Un grand merci à toutes les participantes et leurs magnifiques photos!

Voici le podium de ce 5ème concours avec 56 votes:

3ème place: Egalité entre la photo n°2 et n°4: Val et Cybelle
2ème place: photo n°3: Maelhi

1ère place: photo n°2 Véro

Bravo aux premières et un grand bravo à :stars: Véro :stars: Image pour sa magnifique présentation! :smiley_1041:

Comme vous le savez un petit lot était en jeu, une plaque silicone à mini tartelettes, notre gagnante m'a fait savoir qu'elle laissait son lot car elle en a deja tout un placard :wink: ! J'ai donc décidé de l'attribuer à notre seconde gagnante! Maelhi! :bravo:

Vous pouvez aller poster votre recette dans la section appropriée sur le forum!

Voici le nom de chaque participante associé à sa photo! :happy:

Photo n°1: Véro
Tulipes aux fruits et à la chantilly, spécialité de l'Hérault

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Photo n°2: Val
Tarte à l'oignon, spécialité d'Alsace
La recette:
viewtopic.php?t=1881&highlight=tarte+loignon

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Photo n°3: Maelhi
Le nougat de Tours, spécialité de Touraine.
La recette:
viewtopic.php?t=1867&highlight=nougat+tours

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Photo n°4: Cybelle
Bourride de lotte (ou baudroie) à la sétoise. Spécialité de l'Hérault.
La recette:
viewtopic.php?t=1871&highlight=bourride

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Photo n°5: Rosy
Poulet aux marrons, poires et champignons. Spécialité de l'Ardèche.

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Photo n°6: Gigi
Le poulet au citron, spécialité Chinoise.
La recette:
viewtopic.php?t=1896

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Photo n°7: Nathalie
Larmadjoun, "pizzas à la viande", spécialité Armenienne
La recette:
http://chezregaletvous.free.fr/larmadjoun.html

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Encore bravo à toutes!!! :D

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Dernière édition par nathalie le Mar 6 Mar 2007 - 21:42, édité 4 fois.

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MessagePosté: Sam 24 Fév 2007 - 9:23 
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Inscription: Mer 8 Fév 2006 - 16:40
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Bravo Véro ! Ta presentation est réussie !

Un grand Bravo aussi à MAHELI pour qui j'ai voté. J'ai trouvé ta déco très sympathique et j'aurais bien goûté ce nougat.

Un grand bravo à toutes et au prochain concours !

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MessagePosté: Sam 24 Fév 2007 - 10:11 
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Inscription: Mar 31 Jan 2006 - 18:07
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bravo àa la gagnante!!!
mais aussi à toutes les participantes car vraiment toutes les photos etaient superbes! j'ai hate de voir les recettes!
on les postes om nathalie: dans la partie concernée ou à la suite des photos?

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MessagePosté: Sam 24 Fév 2007 - 10:20 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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Bonjour Val,

C'est vrai j'ai oublié de préciser pour les recettes!

On peut les poster dans la rubrique concernée sur le forum.
je mettrai un lien ici aussi dans le message d'origine avec les photos.

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MessagePosté: Sam 24 Fév 2007 - 11:17 
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merci nath ! je la mets des que possible! :wink:

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MessagePosté: Sam 24 Fév 2007 - 18:47 
Merci les filles

Pour Audrey, je dois une précision importante quant à la présentation : en fait, comme j'ai tout fait à la va-vite, les tulipes ne tenaient pas bien
J'ai donc eu l'idée de les coller avec du caramel comme on fait pour les choux d'une pièce montée
Manque de pot, y'a un filet de caramel qui est tombé dans l'assiette, j'ai donc continué, mais ce n'était pas prévu du tout :lol: :lol: :lol:

Je vais en refaire en prenant des photos ...et mon temps cette fois-ci :D parce que c'est long et assez délicat à faire


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MessagePosté: Sam 24 Fév 2007 - 18:51 
AHHH où ai-je ma tête ???

Toutes mes félicitations à ma compatriote tourangelle

Promis, la prochaine fois que je monte à Tours , je goûte au nougat


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MessagePosté: Sam 24 Fév 2007 - 19:48 
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Bonsoir!
Félicitations Véro !Bravo. :bravo3:

Dés lundi,je vous donne la recette de la bourride!
Passez un bon dimanche,pour nous,restaurant,nous sommes invités!
:smiley_822:

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Chateaubriand.


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MessagePosté: Sam 24 Fév 2007 - 20:01 
Merci Cybelle, j'attends avec impatience ta recette, j'adore la bourride, c'est vraiment excellent


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MessagePosté: Dim 25 Fév 2007 - 7:37 
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Oui la bourride m'a fait bien envi aussi (entre autre :wink: ); je serai contente d'avoir la recette! merci Cybelle!

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MessagePosté: Dim 25 Fév 2007 - 15:01 
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Pas besoin de monter à Tours je vous donne la recette à faire. Il va peut etre ne pas être apprécié de tt le monde mais il est tres bon.

Bravo encore à Véro ma chere concurrente.

http://forumchezregaletvous.free.fr/php ... =8193#8193


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MessagePosté: Dim 25 Fév 2007 - 15:15 
Merci Maelhi pour la recette, je vais m'y essayer très prochainement

Ma fille qui vit en Touraine , connait et m'a dit que c'était très bon, mais j'aimerais bien savoir de quand date ce nougat de Tours

Peux-tu me le dire ?


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MessagePosté: Dim 25 Fév 2007 - 20:38 
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Alors là tu me poses une colle il suffrait que je recherche mais ce soir pas trop le temps je suis fatiguée. Promis j'essayerai de te trouver la reponse


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MessagePosté: Mar 27 Fév 2007 - 16:12 
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Bjr
Voilà ,j'ai donné la recette de la bourride,de "ma" bourride.
La différence avec d'autres recettes,c'est que moi,je fais revenir les médaillond de lotte dans l'huile avant d'ajouter les légumes,alors que certains font cuire les légumes et ajoutent alors les médaillons.
Dans mon cas,je trouve que la bourride a plus de goût!!!!
@+
:cuis15:

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