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250 g de farine tous usages
15 g de levure de boulanger
15 cl d'eau tiède ou plus
une demi cuillère à café de sel
une cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Faire un puits avec la farine. Ajouter l'eau préalablement délayée avec la levure, la bière, le sel et l'huile. Bien pétrir : la pate ne doit être pas trop collante. Couvrir d'un linge humide et laisser reposer au minimum 1 heure : elle va doubler de volume.
En suite conféctionner votre pizza de votre choix
(source recette de cuisine végétarienne)
pour la farce j'ai ajouter des oignons des poivrons vert jaune et rouge,poivre sel,et saucisses fraiche que j'ai dabord frit en suite couper en rondélles et ajouter les tomates,mozzarela tym,c'est a votre gout pour la farce
Dernière édition par zahra le Dim 28 Sep 2008 - 22:44, édité 1 fois.
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