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[center]Clafoutis au thon[/center]
Temps de préparation : Entre 30 et 60 min
Pour 6 personnes
Ingrédients :
2 grosses boîtes de thon au naturel
1 gros bouquet de ciboulette
15 g de maïzena
35 cl de crème fraîche liquide
35 cl de lait
3 oeufs + 2 jaunes
20 g de beurre
Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four th 8 (240°).
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, les jaunes, le lait, la crème fraîche, la maïzena. Salez et poivrez.
Emiettez le thon. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
Versez le thon et la ciboulette dans la pâte et mélangez bien.
Beurrez un plat à four. Versez la préparation et enfournez.
Faites cuire 40 minutes.
Servez dès la sortie du four.
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