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burger maison
Pour 2 personnes :
- 2 pains spécial hamburger de grande taille
- 2 steaks hachés
- 1 oignon
- 4 tranches de cheddar
- 1 concombre
- Savora (ou moutarde)
- ketchup
- sel, poivre
1/ Préchauffer le four à 160°C.
Poser les tranches de pain dans un plat, faces retournées. Etaler dessus la Savora et le ketchup. Déposer les tranches de fromage. Enfourner 5 minutes.
2/ Cuire les steaks 5 minutes avec les oignons puis saler et poivrer.
3/ Poser les oignons et la viande dans le pain, mettre à nouveau de la Savora et du ketchup à l'intérieur. Refermer les pains.
4/ Enfourner le tout pendant 10 minutes.
5/ Couper en frites le concombre puis disposer dans l'assiette. Servir chaud.
* Le concombre peut être remplacé par des frites pour ceux qui ne peuvent s'en passer. On peut aussi ajouter de la salade à l'intérieur pour les amateurs de la verdure cuite.
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