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mam
 Sujet du message: Glace aux fruits sans sorbetière
MessagePosté: Jeu 20 Juil 2006 - 14:40 
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Glace aux fruits sans sorbetière
- 800 g de fruits frais (fraises, framboises, kiwis, abricots, etc...)
- 400 g de sucre en poudre
- 2 dl de crème entière liquide
:roll:
Coupez les fruits et mettez-les dans une casserole.
Ajouter le sucre, écrasez un peu et faites cuire 2 min.
Passez au mixer.

Laisser refroidir 5 min puis passez au tamis.
Ajoutez la crème sans la fouetter.
Mettez au congélateur. (Pas besoin de sorbetière)


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