Forum du site Régal-et-vous

Sites de recettes de cuisine faciles et variées
Nous sommes le Jeu 28 Mar 2024 - 22:54

Heures au format UTC + 1 heure




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 2 messages ] 
Auteur Message
 Sujet du message: POULET AU CURRY DES PETITS, RIZ BASMATI
MessagePosté: Sam 2 Fév 2008 - 12:06 
Hors ligne
Chef 4 étoiles
Chef 4 étoiles
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer 8 Fév 2006 - 16:40
Messages: 1133
Localisation: COMBLEUX (45)
[center]Poulet au curry des petits, riz basmati[/center]

Temps de cuisson 20 minutes
Temps de préparation5 minutes

Pour 2 enfants :

1 belle escalope de poulet
1/2 boîte de pulpe de tomates (200 g)
1/2 cuillère à café de curry en poudre
100 ml de lait de coco
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Quelques brins de coriandre
1 cuillère à soupe de raisins secs
Sel et poivre
1/2 oignon jaune
100 g de riz basmati
1 filet d'huile d'olive


Préparation de la recette

Couper l'oignon en petits cubes et le faire revenir sans dorer dans une poêle anti-adhésive avec un filet d'huile d'olive.
Ajouter le poulet coupé en petits cubes et faire dorer quelques instants.
Ajouter la pulpe de tomates, le lait de coco, la crème fraîche, le curry en poudre et les raisins secs.
Laisser cuire sur feu doux quelques minutes.
Parsemer de coriandre ciselée juste avant de servir avec du riz basmati.

_________________
ImageImage


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Mer 6 Fév 2008 - 20:31 
merci audrey pour cette recette


Haut
  
 
Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 2 messages ] 

Heures au format UTC + 1 heure


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Rechercher:
Aller à:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Traduction par: phpBB-fr.com