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 Sujet du message: pain au céréales
MessagePosté: Lun 3 Nov 2008 - 13:05 
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:chef: Ingrédients :

300 ml eau
1.5 cuiller à café de sel
2.5 cuillers à café de sucre
20 gr de beurre
1 cuiller à soupe de lait en poudre
250 gr de farine T55
250 gr de farine 6 céréales
1.5 cuiller à café de levure déshydratée => j’ai mis un sachet de Briochin


Fichiers joints:
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Copie de P1150010.JPG [ 36.23 Kio | Vu 1373 fois ]

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 Sujet du message: Re: pain au céréales
MessagePosté: Lun 3 Nov 2008 - 21:42 
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Il est très beau ton pain! :coeur:
J'aime beaucoup faire les pains aux céréales d'ailleurs c'est celui que j'ai fait ce soir! On s'est tous régalé!

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 Sujet du message: Re: pain au céréales
MessagePosté: Mar 4 Nov 2008 - 10:08 
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oui très beau et bon

mais je prefere faire le pain à la main plutot qu'à la MAP
d'ailleur c'étais juste pour essayer car ce n'est pas la mienne :wink:

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Dernière édition par titepuce41 le Mar 4 Nov 2008 - 14:59, édité 1 fois.

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 Sujet du message: Re: pain au céréales
MessagePosté: Mar 4 Nov 2008 - 10:52 
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A la maison nous ne mangeons que du pain "fait maison", parfois je le fais cuire à la MAP et parfois je fais juste la pâte et je le cuis au four. On se régale!
J'obtiens toujours un super résultat mais il faut les bonnes recettes. Toutes mes recettes de pain en photos sont sur mon site:

http://chezregaletvous.free.fr/pains.html

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 Sujet du message: Re: pain au céréales
MessagePosté: Mar 4 Nov 2008 - 14:33 
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ici aussi on ne mange que du pain maison et je fais souvent souvent aux cereales par contre je ne mets jamais de beurre, ça le rend plus brioché?

en tout cas très beau ton pain!

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je suis une gourmande invétérée!


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 Sujet du message: Re: pain au céréales
MessagePosté: Mar 4 Nov 2008 - 14:57 
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plus brioché je sais pas
mais plus gras oui :lol:

c'est le seul que j'ai fais à la map

sinon ceux que je faisais à la main
" pain au figues, au noix, à l'émmentale..." il n'y avais pas de beurre dedans

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 Sujet du message: Re: pain au céréales
MessagePosté: Mar 4 Nov 2008 - 17:04 
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Miam du pain à l'emmental, cela doit être bon.

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 Sujet du message: Re: pain au céréales
MessagePosté: Mar 4 Nov 2008 - 22:11 
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très beau ton pain !

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