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Source : Du bon pain de Cathy YTAK

Ingrédients :

-205 ml d'eau
-1 c.s d'huile d'olive
-1c.c de jus de citron
-295 g de farine T55
-1 sachet de levure deshydraté
-55 g de farine de seigle
-1.5 c.c de sel
-1.c.c de sucre
-30 g de noix

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP.
J'ai utilisé le programme pétrissage et levé uniquement car j'ai choisi la cuisons au four.
Nous nous sommes bien régalés.

Ce pain est ideal avec du foie fras ou avec un plateau de fromage

Voici le résultat :

Il est magnifique ton pain Rosy! Merci pour la recette!
Avec les fetes qui approchent c'est ideal!

Merci Nathalie, il est vraiment délicieux