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 Sujet du message: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Mer 28 Mai 2008 - 6:48 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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Bonjour!

Le 11ème concours est maintenant lancé! la recette choisie est

"Beureks au fromage"

Voici le lien vers la recette sur le site:
http://chezregaletvous.free.fr/beureksfromage.html

Pour participer, vous devez réaliser cette recette et m'envoyer la photo
par mail (regaletvous@yahoo.fr) avec la présentation de votre choix avant le:
samedi 14 juin
Nous procéderons ensuite aux votes!

Voici les nouveaux lots mis en jeux pour les 2 premières:

"Sans cuisson" de la série Clorophyl
"Moules et mini moules" de la série Clorophyl

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A vos fourneaux!!! :kaocuisinier5:

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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Mer 28 Mai 2008 - 7:16 
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Inscription: Mer 17 Oct 2007 - 8:38
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J'y suis déjà. Je suis entrain d'imprimer la recette des canellés d'Audrey. Malheureusement il me manque la gousse de vanille et les moules ! Il va falloir que j'improvise. :idea: Audrey Help me !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Mer 28 Mai 2008 - 7:28 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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A la limite sans la gousse de vanille tu remplaces par un sachet de sucre vanillé, j'ai deja fait et c'est bon également mais sans les moules là ça se corse!! je sais qu'on peut en trouver pas cher dans les magasins type "stockomanie" "babou" "foir'fouille" etc...c'est là que j'ai trouvé les miens en version moule mou et ils sont impec!

De mon coté je suis en train de faire tes madeleines! j'ai préparé la pâte hier je vais les faire cuire aujourd'hui. je te tiens au courant!!!

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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Mer 28 Mai 2008 - 7:46 
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Super un nouveau concours.
Vu la rapidité à faire cette recette, je vais pouvour participer au concours cette fois.
J'en connais un qui va être ravis de manger cette recette qui est j'avoues un classique à la maison.
J'ai hâte de voir les photos comme à chaque fois

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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Mer 28 Mai 2008 - 7:49 
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Les moules à canelés tu en trouves partout !
J'ai acheté les miens chez intermarchés à 8 Euros le moule (16 pour les deux et c'est largement suffisant). Effectivement tu peux mettre 2 sachets de sucre vanillé en diminuant les doses de sucre d'autant, mais il est important de chauffer tout de même ton lait et ton beurre à 80° si tu souhaite le même résultat.

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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Mer 28 Mai 2008 - 17:33 
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:Forum82: Ce qui veut dire qu'il faut également que j'investisse dans un thermomètre.... Bon je vais commencer par acheter les plats à cannelés. De toutes façon il m'en faut. Pour le thermomètre ce n'est pas gagné ! Merci Audrey.


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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Mer 28 Mai 2008 - 19:57 
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Une astuce, tu stop dès le première petit remoue et ça devrait suffir.

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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Sam 31 Mai 2008 - 12:27 
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Les deux premières photos sont arrivées!!! ça va être encore une fois très sympa de toutes les découvrir! :chef:

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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Sam 31 Mai 2008 - 15:17 
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Bonjour les filles,

Je viens de t'envoyer la mienne Nathalie
Bon week end.

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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Sam 31 Mai 2008 - 22:19 
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Je ne sais pas encore quand je vais réaliser cette recette. Il faut dire que j'avais une préférence pour les gougères. Mais bon c'est comme ça ! L'essentiel c'est de participer.
Pas évident en tout cas à présenter, car c'est plus bon que beau !

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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Dim 1 Juin 2008 - 8:05 
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j'espère que je trouverai le temps, vu comme le mois de juin est chargé! mais je ferai tout pour

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je suis une gourmande invétérée!


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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Dim 1 Juin 2008 - 14:04 
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Localisation: Grigny à 40 minutes de versailles
coucou les filles

et bien c'est une recette Nathalie salé cette fois si ?

Bisouilles, bon dimanche. :0015:

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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Mar 3 Juin 2008 - 18:17 
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ou doit on envoyer la photo pour participer ???


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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Mar 3 Juin 2008 - 19:35 
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:H_12SH12: oupsss je vient de voir ou il fallais l envoyer vais le faire de suite ;-)


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 Sujet du message: Re: 11ème concours Régal-et-Vous!
MessagePosté: Mar 3 Juin 2008 - 20:14 
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Photo bien reçue Poussinetteee! Merci pour ta participation! :chef:

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