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 Sujet du message: Billes sablées aux cerises
MessagePosté: Mer 24 Mai 2006 - 17:54 
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Inscription: Ven 19 Mai 2006 - 12:48
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Bonjour
C'est le temps des cerises,il faut en profiter!
Il nous faut:
50cerises
460gr de pâte sablée sucrée préétalée (2 c'est suffisant)
2c.à.s. d'amandes en poudre
1 blanc d'oeuf
et un peu de kirsch.

1-Préchauffez le four th.6
2-Equeutez les cerises sans les déchirer.Ne pas les dénoyauter.Découpez la pâte en carrés de 5 cm env.
Roulez une cerise dans le kirsch,puis dans la poudre d'amandes,fermez le carré en repliant les bords autour de la cerise.Pressez doucement entre vos paumes comme une bille de pâte à modeler.

Avec une aguille percez un trou.
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-Enfournez ,cuire 15 mn en surveillant.
C'est un régal!
N'oubliez pas d'avertir vos invités:il y a un noyau!!!

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"Le vrai bonheur coûte peu;s'il est cher,il n'est pas d'une bonne espèce."
Chateaubriand.


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MessagePosté: Mer 24 Mai 2006 - 21:58 
bravos trop mimi :D


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MessagePosté: Jeu 25 Mai 2006 - 8:04 
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Inscription: Mer 8 Fév 2006 - 16:40
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Superb bon. Bravo

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MessagePosté: Ven 26 Mai 2006 - 16:27 
Je trouve cette recettre non seulement surprenante mais originale et j'en suis certaine délicieuse ; dès que j'ai tout ce qui faut je la fais. Merci


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MessagePosté: Sam 27 Mai 2006 - 7:22 
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Inscription: Ven 20 Jan 2006 - 21:02
Messages: 364
Localisation: sud-ouest
c'est super ..... :app005:

merci pour la recette .... :fleurs:

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MessagePosté: Sam 27 Mai 2006 - 10:17 
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Inscription: Ven 19 Mai 2006 - 12:48
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Localisation: Hérault
:printemps:
Jojo et vous aussi essayez sans crainte,c'est facile et c'est trés bon!
La pâte sablée craque dans la bouche alors que la cerise fond tout doucement ......
:BizDevil:

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Chateaubriand.


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MessagePosté: Dim 28 Mai 2006 - 21:22 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
Messages: 3388
Merci Cybelle pour la recette et les photos qui donnent vraiment envi! je mets cette recette dans mes favoris et je la teste des que possible!

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MessagePosté: Lun 29 Mai 2006 - 8:58 
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Inscription: Ven 18 Nov 2005 - 10:24
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Merci pour cette recette.
Je la mets dans mes favoris et la testerai prochainement.

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