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mam
 Sujet du message: Gratin de pêches
MessagePosté: Sam 29 Juil 2006 - 17:41 
Gratin de pêches[

4 pêches blanches
5 jaunes d'oeufs
50g de sucre
2 dl de vin blanc
:lol:
Battez ensemble les jaunes d'oeuf, le sucre et le vin blanc

Dans des petits plats en gratin, répartissez les pêches pelées et coupées en quartiers. Nappez les pêches de crème au vin

Saupoudrez de sucre et passez les plats rapidement au grill pour les faire dorer. Servez chaud


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