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 Sujet du message: Soupe de champagne (apéritif)
MessagePosté: Lun 26 Déc 2005 - 12:06 
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Inscription: Lun 26 Déc 2005 - 9:25
Messages: 541
Localisation: Tournan en Brie
Préparation : 5 mn

Ingrédients :

- 1 bouteille de Champagne
- 250gr de framboises fraiches ou congelées
- 1 verre de cointreau
- 1 verre de sirop de sucre de canne


Préparation :

Mélanger la veille dans un saladier les framboises, le verre de Cointreau et le verre de sirop de sucre de canne.
Laisser macérer le tout.


Réserver la bouteille de champagne au frais.
Au moment de servir, la verser sur la préparation et boire très frais.


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