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mam
 Sujet du message: Le kir aux fleurs
MessagePosté: Mer 29 Nov 2006 - 17:57 
Le kir aux fleurs

- 1 bouteille de champagne sec ou de crémant sec,
- du sirop de violettes ou de rose de bonne qualité
- des violettes en sucre (facultatif).

On fait ce kir avec un champagne sec (ou un crémant sec) et un trait de sirop de violette.

Une astuce : on décore avec une violette fraîche ou une violette en sucre.

Une variante originale : le kir à la rose, à faire avec un sirop de roses et un pétale de rose.
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