Thé à la menthe

gigimagic77 · **Posté:** Jeu 5 Jan 2006 - 3:01

Ingrédients :

2 cuillères à café de thé vert
1 poignée de menthe fraîche
sucre en morceaux

Préparation :

Rincer la théière à l'eau bouillante
Mettre deux cuillères à café de thé et un demi-verre à thé d'eau bouillante.
Mélanger rapidement et jeter cette première eau.
Froisser les feuilles de menthe et les mettre dans la théière.
Ajouter les morceaux de sucre (selon le goût)
Remplir d'eau bouillante et laisser infuser environ 5 minutes.
Servir le thé dans des verres à thé, puis vider les verres dans la théière.
Renouveler cette opération 3 fois, ceci permet de mélanger le thé, les arômes de menthe et le sucre.
Servir le thé fumant

J'ADORE CE THE A LA MENTHE ! QUEL DELICE...

amatxo · **Posté:** Sam 23 Sep 2006 - 12:17

je recherchais la recette du thé à la menthe car je ne savais pas comment doser la menthe
j'en ai bu dans un resto marocain, c'est super bon, ma dernière adore ça, il serve avec de la fleur d'oranger, en mettre un peu dans le thé c'est sympa

chris60 · **Posté:** Sam 23 Sep 2006 - 13:13

Adepte du thé vert (au moins 3 tasses par jour) je te remercie pour ta recette!
J'ai plein de menthe dans le jardin en ce moment, je vais en profiter, ça va me changer de mes sachets tous prêts.

amatxo · **Posté:** Sam 23 Sep 2006 - 13:24

je voulais juste savoir si l'on peut consommer la menthe si elle est en fleur ???????????

gigimagic77 · **Posté:** Sam 23 Sep 2006 - 20:39

amatxo a écrit:

je voulais juste savoir si l'on peut consommer la menthe si elle est en fleur ???????????

Je pense que oui ! Mais en enlevant les fleurs je pense... :roll:

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Thé à la menthe

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