Voilà la première recette que je vous fais partager
Servez-vous !
675 g de farine
80 g de beurre fondu
100 g de sucre
1 pincée de sel
1/4 de litre de lait tiède
2 oeufs
1 paquet de levure de bouanger (type briochin)
raisins
amandes entières
zeste d'un citron
sucre glace
Mélanger la farine,le sel, le sucre, le beurre, les oeufs, la levure, le zeste de citron.
Pétrir longuement.
Laisser lever la pâte 30 mn, puis la battre à nouveau et rajouter les raisins secs.
Mettre des amandes dans le fond du moule beurré
Ajouter la pâte et laisser lever jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Mettre au four 45 mn, sur th 6
Démouler, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace