Forum du site Régal-et-vous

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J'ai également réalisé cette recette, les brioches sont bien moelleuses! je les ai faite avec de la vanille liquide à la place de la fleur d'oranger.

Mais je de quelle recette s'agit-il ? Help me

ooops la recette n'est pas sur le forum mais la voici :
http://karine100705.canalblog.com/

Ingrédients:
- 80ml de lait tiède
- 2c à soupe de fleur d'oranger
- 2 jaunes d'œufs
- 50gr de yaourt
- 1 c à café de sel
- 2 c à soupe de sucre
- 400gr de farine
- 1 c à café de levure de boulanger
- 50gr de beurre en petits morceaux

Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancez le programme "pâte".

A la fin du programme, sortez le pâton et façonnez des petites boules que vous poserez sur une plaque recouverte de papier cuisson, laissez lever encore 1 heure.

Badigeonnez le dessus avec la confiture de votre choix et parsemez de sucre en grains.

Enfournez à four préchauffé 165°C et cuire environ 20 minutes.

Laissez refroidir vos petites brioches sur une grille et dégustez!

Merci M'dame.

elles sont appétissantes vos brioches,

merci pour la recette

super merci

Alors on dit quoi ? Eh oui, I am the best ! Encore une recette du site brillamment réussie, excellente ! Lorsque je les ai goûtées, elles m'ont rappelé certains goûters de mon enfance, le goût, le moelleux. Essayez vous aussi, et peut être feront elles, tout comme à moi, rejaillir de bons souvenirs....

Elles sont réussis. Je vois que vous avez le soleil ! Profitez bien.

Oui elles ont l'air extra moelleuses!!! Vous avez du vous régaler!

Oui Audrey, nous avons la chance d'être dans une région ou nous avons du soleil pratiquement toute l'année.

Nathalie vraiment cette recette est extra. Merci.

Dans les recettes de brioche je mets souvent de la cossonade au lieu du sucre blanc. J'ai décourverts ça par hazard un jour ou je n'avais plus de sucre blanc. Je trouve que ça apporte aux brioches un goût supplémentaire, vanillé. Pour moi c'est un plus. A l'occasion tu devrais essayer, et n'est pas "peur" cela ne change pas la couleur comme je l'aurais cru.

Bonne soirée les filles.