Source : Quand Nad Cuisine
J'ai fait une variante de la recette originale car normalement il y a des fruits confits mais je n'en ai pas mis
Ingrédients :
-75 ml de lait
-1 oeuf
-28 g de sucre
-28 g de beurre
-225 g de farine T55
-1 c.c de levure déshydratée
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, programme pâte
Lorsque le programme est terminé, séparer la pâte en 3 et former votre tresse.
Laisser reposer 1 h.
Avant de passer au four, badigeonner la brioche avec du jaune d'oeuf.
Laisser cuire 20 à 25 min Th 7.
Voici le résultat en photo :