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 Sujet du message: Brioche tréssée
MessagePosté: Mar 19 Fév 2008 - 14:51 
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Inscription: Ven 18 Nov 2005 - 10:24
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Source : Quand Nad Cuisine

J'ai fait une variante de la recette originale car normalement il y a des fruits confits mais je n'en ai pas mis

Ingrédients :

-75 ml de lait
-1 oeuf
-28 g de sucre
-28 g de beurre
-225 g de farine T55
-1 c.c de levure déshydratée

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, programme pâte

Lorsque le programme est terminé, séparer la pâte en 3 et former votre tresse.

Laisser reposer 1 h.

Avant de passer au four, badigeonner la brioche avec du jaune d'oeuf.
Laisser cuire 20 à 25 min Th 7.

Voici le résultat en photo :

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:ktcl1b:

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MessagePosté: Mer 20 Fév 2008 - 10:38 
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Elle est magnifique ta brioche Rosy!

Merci pour la recette, je la mets de coté.

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MessagePosté: Mer 20 Fév 2008 - 10:39 
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Merci Nathalie, elle était délicieuse.

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MessagePosté: Mer 20 Fév 2008 - 10:41 
:bravo: :faim02: super ta brioche chouchou :wink:


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MessagePosté: Mer 20 Fév 2008 - 14:39 
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Inscription: Mer 8 Fév 2006 - 16:40
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Bravo chouchou ! Avec un peu de beurre demi-sel, hum !!!

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