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 Sujet du message: Ma première brioche
MessagePosté: Jeu 8 Fév 2007 - 9:19 
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Bonjour les filles,

Hier soir, j'ai fait ma première brioche avec ma MAP.
Un vrai régal, la prochaine fois je metterai juste un peu plus de sucre.

Je vous metterai ce soir la recette et les photos.

Je sens que je vais bien m'amuser avec ma machine à pain.

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MessagePosté: Jeu 8 Fév 2007 - 11:05 
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Genial Rosy! :3d-ClinOeilPouce:

C'est vrai que c'est super bon des brioches faites maison!

Pour le sucre, il faut se mefier de ne pas trop en mettre! j'ai fait cette erreur au debut et ma brioche n'a pas gonflé comme d'habitude! Elle n'etait pas aussi reussie.
Une brioche n'est pas quelque chose de trop sucrée.
Dans ma recette de brioche basique je mets 3 cuilleres à soupe (avec la dose cuillere a soupe de la MAP) et du sucre vanillé.

J'ai hate de voir la recette et les photos!
:wink:

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MessagePosté: Jeu 8 Fév 2007 - 11:33 
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Dans ma recette il disait 2.5 cuillères à soupe, je pense que j'en mettrais 3 voir 3.5 pour que cela donne un peu plus de goût.
Enfin elle était bonne quand même donc c'est l'essentiel.

La prochaine que j'aimerai tester c'est celle au pépites de chocolat et la fameuse brioche de gigi.

:ciao:

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MessagePosté: Jeu 8 Fév 2007 - 11:44 
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3 ou 3.5 pas de soucis!
Effectivement 2.5 c'est peut etre peu...

ma toute premiere brioche ça devait etre 2 càs là c'etait vraiment pas sucré!! du coup j'ai carrement doublé et là la pauvre brioche n'a pas apprecié! :lol:
En faisant une autre recette ou il y en avait 3 j'ai vu que c'etait impec.

C'est sur c'est une question de gout.
Quand on la mange nature on aime bien que ce soit un peu sucré.
La plupart des gens de ma famille la mange avec de la confiture ou du miel.

La brioche au pepites de choc c'est super bon aussi! et celle de gigi , un vrai régal! Il faut que j'en refasse d'ailleurs! :briocheG:

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MessagePosté: Jeu 8 Fév 2007 - 22:17 
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Voici les photos de ma brioche

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:baguette:

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MessagePosté: Jeu 8 Fév 2007 - 22:19 
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Elle a l'air drolement bonne ta brioche!!
essai reussi! :smiley_1041:

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MessagePosté: Ven 9 Fév 2007 - 8:30 
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Merci Nathalie :oops:

Elle était trés et pressé de fiare d'autres essais.

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MessagePosté: Ven 9 Fév 2007 - 18:01 
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Inscription: Mar 31 Jan 2006 - 18:07
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bravo pour ta brioche, et je confirme celle aux pepites est à tomber! :wink:

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je suis une gourmande invétérée!


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