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 Sujet du message: Pain blanc de base
MessagePosté: Lun 28 Nov 2005 - 14:42 
Pain blanc de base
(Robot-boulanger)

3/4 tasse + 2 c. à table d'eau (175 mL + 30 mL)
2 c. à table de beurre ou de margarine (30 mL)
1 c. à thé de sel (5 mL)
3 tasses de farine tout usage (750 mL)
1/4 tasse de poudre de lait écrémé (50 mL)
4 c. à thé de sucre (20 mL)
2 c. à thé de levure pour four à pain FLEISCHMANN (10 mL)

A jouter les ingrédients dans le récipient du four à pain dans l'ordre indiqué dans la recette. Insérer le récipient dans le four à pain et le fixer en place. Fermer le couvercle.

Choisir le réglage pour le pain de base (Basic Bread) et régler la couleur de la croûte à " régulier " (Regular). Presser la touche de démarrage (Start). Au dernier signal sonore, à l'aide de moufles, démouler le pain.

Laisser refroidir sur une grille avant de trancher.


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 Sujet du message:
MessagePosté: Mer 27 Sep 2006 - 9:02 
Bonjour,
Peux tu me donner les ingrédients en grammes, j'ai beaucoup de mal avec les tasses et je voudrais tester ta recette.
Merci.


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 Sujet du message:
MessagePosté: Mer 27 Sep 2006 - 9:05 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
Messages: 3388
Tu as les doses en ml donc tu peux egalement utiliser le verre doseur que tu as eu avec ta map.
C'est ce que je fais en général.

:D

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 Sujet du message:
MessagePosté: Mer 27 Sep 2006 - 9:14 
En effet, je n'avais pas fait attention, merci Nathalie!


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