Voici une recette de sablés que j'ai trouvé sur le site
http://www.marmiton.org, très facile à faire.
Ingrédients :
- 60 g de beurre mou en petits morceaux
- 60 g de sucre
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- vanille (liquide ou en sachet, j'ai mis un sachet de sucre vanillé)
Préparation :
Mélangez dans un saladier la farine et le sucre, ajoutez l'oeuf, puis terminez avec le beurre. Pétrissez bien. Ajoutez la vanille (ou autre arôme, selon votre choix).
Vous pouvez rajouter un peu de farine si la pâte colle trop aux doigts.
Formez des boules et placez les sur la plaque de votre four que vous aurez beurrée (j'ai mis une feuille de papier sulfurisé).
J'ai ajouté du cacao dans la moitié de la pâte pour varier.
Laissez cuire à 170°C au four pendant 15 min.
Voici le résultat :