J'ai eu envi de tester une recette de cookies donnée sur le site Nestlé.fr car j'ai trouvé sympa l'idée de mettre des amandes en poudre dans la pâte! je n'ai pas été déçue du résultat! Les cookies sont croustillants et bien moelleux au coeur, vraiment très bon! A refaire pour mes grands gourmands!
Ingrédients:
-1/2 sachet de pépites de choc
-100g de beurre
-75g de sucre
-100g de farine
-50g de poudre d'amandes
-1 œuf
Préparation
Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre le beurre au micro onde et rajoutez le sucre, l'œuf, la farine et la poudre d'amandes.
Mélangez bien puis ajoutez les pépites de chocolat.
Sur une plaque garnie de papier sulfurisé disposez des petits tas de pâtes.
Enfournez 10mn.