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 Sujet du message: muffins au citron
MessagePosté: Jeu 12 Juin 2008 - 20:25 
150 g de margarine sans sel
2 dl / 200 g de sucre en poudre
2 œufs
1/2 dl de lait
Quelques gouttes de jus de citron
1 cuillère à café de sucre vanillé
3 dl / 150 g de farine de blé et de levure
3 ml de levure déshydratée
Zestes de citron (à peine 3 cuillères à soupe)
Quelques tuiles aux amandes réduites en miettes

NB : Les ingrédients, donnés en décilitres, sont mesurés dans un verre gradué, selon le système de recettes suédoises. On verse l'ingrédient sans tasser dans le verre gradué, jusqu'à la mesure souhaitée.



Préchauffer le four à 200°C. Beurrer si besoin vos moules. Bien mélanger la margarine (ramollie à température ambiante) et le sucre jusqu’à obtenir une pâte bien aérée. Ajouter les œufs en battant énergiquement, puis le lait préalablement mélangé avec le jus de citron, enfin le sucre vanillé. Incorporer le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à ce que la pâte devienne homogène. Remplir les moules et ajouter éventuellement des miettes de tuiles aux amandes. Faire cuire au milieu du four pendant 12 à 16 minutes.
(Source : Andreas Lübeck )


Dernière édition par zahra le Dim 28 Sep 2008 - 22:19, édité 1 fois.

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 Sujet du message: Re: muffins au citron+photo
MessagePosté: Jeu 12 Juin 2008 - 20:56 
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Messages: 3388
Ils sont trop beaux!!! a tester! :faim02:

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 Sujet du message: Re: muffins au citron+photo
MessagePosté: Jeu 12 Juin 2008 - 21:11 
:lol: :lol: tu va avoir du boulot nathalie ya d'autre hihi :0015:


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