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 Sujet du message: mes roulés au nutella+ photo
MessagePosté: Mar 5 Fév 2008 - 14:40 
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Ingrédients
1/2 sachet de luvure de boulanger en poudre
30cl de lait tiéde
100g de beurre fondu
40g de sucre en poudre
1 picée de sel
2oeufs
350 à 400g de farine


pour la garniture
100g de pâte au nutella

glaçage
1oeuf

Preparation
délayez l levure avec 2 cuil.à soupe de lait.
Ajouter le reste de lait,puis incorporez le beurre fondi,le sucre,le sel et les oeufs,un à un.
Tamisez 350g de farine et incorporez progressivement pour obtenir une boule souple.


Travaillez la pâte 5 min,puis couvrez là,et la laisser lever environ 1h

Sur le plan de travail fariné étalez la pate enréctangle de 25x40 cm
Puis tartinez de nutella

Roulez la pate comme sur la photo
Couper des rondelles et laisser lever 30min encore

Préchauffez le four a 220°c
Badigeonnez les roulés de jaune d'oeufs
et enfournez 12à14 minute laissez refroidir et voila bon appetit


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MessagePosté: Mar 5 Fév 2008 - 14:41 
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Merci d'avoir mis cette recette Zahra! Elle me plait bcp! Je ne vais pas tarder à la tester! :wink:

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MessagePosté: Mar 5 Fév 2008 - 14:44 
de rien Nathalie,j'attendrer ton avis,ya d'autre recette en attente,qui son pas mal aussi


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MessagePosté: Mar 5 Fév 2008 - 14:46 
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je te crois sur parole Zahra! Elles ont l'air trop bonnes toutes tes recettes!! :wink:

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MessagePosté: Mar 5 Fév 2008 - 14:49 
je croit que le jour ou je suis rentrée dans ton forum,fini les vacances,tu sera obliger de tous éssayer là,hahahha


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MessagePosté: Mar 5 Fév 2008 - 14:49 
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Oui j'ai du boulot qui m'attend! :wink:

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MessagePosté: Mar 5 Fév 2008 - 14:52 
bon moi aussi le boulot m'attend sarah veut faire un tour,elle attend depuis 1 heure la pauvre,une fois sur ce PC je décolle plus,bonne journée Nathalie,et a +,et merci pour ces partages


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MessagePosté: Lun 11 Fév 2008 - 13:46 
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Recette en cours Zahra!! je te dirai tout à l'heure ce que ça a donné!

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MessagePosté: Lun 11 Fév 2008 - 14:40 
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hmmmmmmmmm je craque là :wink:

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je suis une gourmande invétérée!


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MessagePosté: Mar 12 Fév 2008 - 0:04 
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Voilà le résultat!

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C'était délicieux! Mon mari et mes enfants ont bcp aimé! Meri Zahra pour cette délicieuse recette! :wink:

La brioche est bien moelleuse c'est agreable. J'ai fait moitié dose pour en faire une petite quantité et j'ai rajouté 100g de farine car la pate etait trop liquide. J'ai utilisé de la T45.
La prochaine fois je rajouterai un peu plus de sucre mais sinon c'est parfait!
C'est vraiment une bonne brioche meme nature!

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MessagePosté: Mar 12 Fév 2008 - 11:52 
super nathalie je suis contente que sa plait a la famille.


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MessagePosté: Mar 12 Fév 2008 - 12:11 
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Oui j'en referai!

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