mes gauffres comme a la foire foraine+photo

zahra · **Posté:** Lun 28 Jan 2008 - 10:11

Ingrédients:
Ingrédients:
750g de farine pour pâ^tisserie
270g de lait tiède
70g de levure fraiche
3oeufs et 2 jaunes d'oeufs
une pincé de sel
1/2 sachet de sucre vanille
400g de beurre ramolli
500g de sucre perlé

Préparations:
Faire la pâte avec tous les ingrédients à l'éxéptions du beurre et du sucre perlé,en suite laisser la pâte reposer 30 minute
Incorporer le beurre ramolli à la pâte en pétrissant bien et términer avec du sucre perlé
Diviser la pâte de 100g,et la méttre dans des ravier,puis laisser de nouveau reposer 15 minute et commencer a cuire vos gauffres,c'est un délice comme celle quon vend dans les grande surface ou dans les foire besaha

zahra

miam des gauffres

nathalie · **Inscription:** Mar 8 Nov 2005 - 19:54 **Messages:** 3388

J'en fais également comme els tiennes et c'est délicieux!!!! :wink:

zahra

super nathalie merci

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