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 Sujet du message: Muffins pommes/nougatine
MessagePosté: Jeu 18 Oct 2007 - 12:40 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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Bonjour à toutes!

Voici une petite recette Vahiné que j'ai testé hier! Un régal! je vous la recommande!

Muffins pommes / nougatine

Temps de preparation: 15mn
Temps de cuisson: 20mn-25mn
Pour 12 muffins

-250 g de farine
-1 sachet de levure
-1 sachet de pépites de nougatine Vahiné
-2 pincées de sel
-2 pommes
-1 oeuf
-150 g de sucre semoule
-15 cl de lait
-1 sachet de sucre vanillé
-75 g de beurre


Préchauffez le four th.6 (180°).

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les pépites de nougatine
et le sel.
Ajoutez délicatement les pommes épluchées et coupées en dés.

Dans un autre saladier, battez l’oeuf avec les sucres, le lait et le beurre fondu.

Incorporez le tout, petit à petit, dans le mélange farine pépites, sans trop travailler la pâte qui doit rester grumeleuse.

Versez dans des moules à muffins beurrés et farinés, en les remplissant aux 2/3.

Enfournez 20-25 mn, jusqu'à ce que les muffins soient gonflés et dorés.

Démoulez et laissez refroidir avant de déguster!


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MessagePosté: Jeu 18 Oct 2007 - 20:56 
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très réussis !

merci pour cette recette !

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MessagePosté: Ven 19 Oct 2007 - 6:00 
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De rien Léa! C'etait vraiment sympa et ça change des recettes habituelles!

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MessagePosté: Sam 1 Déc 2007 - 17:53 
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Inscription: Mer 17 Oct 2007 - 8:38
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bonjour à toutes,

Après avoir parcouru la moitié de la ville à la recherche des pépites non pas d'or mais de nougatine, je me suis litéralement jetée sur le dernier paquet qui restait. Divin, ce gateau est vraiment D I V I N. Comment fais tu pour nous dégoter :idea: des gâteaux aussi originaux, facilles, délilcieux bref :merci3:


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MessagePosté: Sam 1 Déc 2007 - 18:11 
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Coucou Josiane!

Je suis contente que cette recette t'ait plu! :D
C'est clair que ça ne doit pas etre forcement facile à dégoter les pépites de nougatine! :?

On a trouvé ces petits muffins super originaux! Ca a bcp plu à la maison!

Parfois je tombe sur des recettes qui m'inspirent et finalement c'est une bonne chose car le résultat est sympa! :lol:

Je continue donc mes investigations culinaires!!!! :cool:

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MessagePosté: Sam 1 Déc 2007 - 21:44 
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Inscription: Mar 31 Jan 2006 - 18:07
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miam ça me donne envie !!!!!!!!!! :D

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je suis une gourmande invétérée!


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