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 Sujet du message: TARTE TATIN KIWI ORANGE
MessagePosté: Dim 30 Mar 2008 - 16:27 
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[center]TARTE TATIN KIWI ORANGE

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Comment, mais c'est possible !

Et oui tout est possible même avec des fruits acidulés comme l'orange ou le kiwi.

Je me suis lassée des pommes et des poires et j'avais envie de fruits juteux. Avec de la chance, il me restait quelques kiwis et oranges. Et pour la recette, libre cour à mon imagination, pourvu qu'il y ai du sucre et du beurre pour caraméliser tout ça. Et bien voilà !

Recette pour 4 petites tartes :

1 pâte feuilletée (si vous ne savez pas la faire je vous conseille la pâte de chez Picard)
4 kiwis
2 oranges
30 g de beurre
environ 20 g de cassonade


Préchauffer votre four à 180°.

Laver et éplucher les fruits. Détailler des rondelles de kiwis et des cubes de quartiers d'oranges.

Dans des cercles à pâtisserie ou des mini moules à tartelette, déposer les kiwis en rosace et dessus déposer des dés d'orange.

Émietter quelques morceaux de beurre, et saupoudrer de cassonade.

Dessiner des cercles de pâte feuilletée plus grand que vos cercles et les disposer sur les fruits.

Mettre à cuire 25 min.

Laisser refroidir avant de démouler.

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MessagePosté: Dim 30 Mar 2008 - 16:32 
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Magnifique! ca doit être délicieux! Merci Audrey!

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MessagePosté: Lun 31 Mar 2008 - 8:00 
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Quelle bonne idée !


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MessagePosté: Sam 5 Avr 2008 - 10:02 
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Coucou les filles

oui qu'elle bonne idée Audrey,, merci et toi Nathalie bientôt un nouveau teste pour cette tarte qui m'a l'air bonne ?

Bises, bon dimanche les filles. :D

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MessagePosté: Sam 5 Avr 2008 - 15:57 
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Ca y est, j'ai tout acheté ; elle est prévue pour demain midi.


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MessagePosté: Sam 5 Avr 2008 - 16:35 
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Tu vas te régaler. Attention au démoulage. Utilise une spatule assez large si tu utilise des cercles, sinon tes kiwis risquent de glisser. En revanche avec des moules à tartelettes tout devrait bien se passer.

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MessagePosté: Sam 5 Avr 2008 - 16:37 
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Super Josiane! Tu nous diras comment tu as trouvé les tartelettes! Vous allez à coup sur vous régaler!

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MessagePosté: Dim 6 Avr 2008 - 20:09 
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Merci Audrey, nous avons su apprécier. C'est fin, ça s'mange sans fain ! La prochaine fois je vais essayer, Ananas-mangue et à la sortie du four je mettrai quelques framboises. Cette recette aiguise notre imagination" Alors Nath, sujet libre pour le prochain concours....

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MessagePosté: Lun 7 Avr 2008 - 9:32 
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Bonjour bibi

la prochaine fois tu changera de fruits tu croit que c'est bien !!

Bises et bonne journée. :0015: :coeurs:

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MessagePosté: Lun 7 Avr 2008 - 11:10 
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Bonjour Sophy,

Pour que je puisse te répondre il faut que je le fasse. Je te dis donc à bientôt... je te souhaite également un bonne journée Sophy.:D


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MessagePosté: Lun 7 Avr 2008 - 20:12 
miam c'est bon tous ça,merci audrey et bibi a essayer aussi


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MessagePosté: Lun 7 Avr 2008 - 20:16 
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Très réussie Josiane ta tartelette! ça donne envi!

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MessagePosté: Lun 7 Avr 2008 - 20:23 
aller nathalie on essaye


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MessagePosté: Lun 7 Avr 2008 - 20:34 
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Oui demain je fais mes courses et je vais acheter ce qu'il faut!

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MessagePosté: Lun 7 Avr 2008 - 20:42 
alors moi aussi je la fait on se donne rendez vous ici


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