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 Sujet du message: Tarte aux pommes Alsacienne de Gigi + Photos
MessagePosté: Dim 10 Déc 2006 - 10:56 
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Inscription: Lun 26 Déc 2005 - 9:25
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Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

1 pâte brisée
5/6 pommes "Go*den"


Pour le flan : 2 œufs, 75 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillée, 200 g de crème fraîche.


Image Mettez la pâte dans le moule à tarte graissé, et piquer le fond.

Image Faîtes précuite la pâte au four 5 minutes à 180 °C.

Image Disposez ensuite les quartiers de pommes (ou autres formes) sur la pâte précuite.

Image Y verser le flan sur les pommes. Parsermez d'amandes éffilées. Mettez au four à 200°C (6 au thermostat) pendant environ 30 minutes.

Pour le petit plus : Rajouter un peu de rhum (environ 1.5 du bouchon de rhum) dans le flan.

Image Et saupoudrez d’amandes effilées la tarte avant de l’enfourner au four !

Source : Ma copine Rattana avec quelques modif Gigi

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MessagePosté: Lun 11 Déc 2006 - 13:09 
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Miam Gigi ca a l'air délicieux. On en mangerait
Merci pour cette recette en image.

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MessagePosté: Lun 11 Déc 2006 - 18:22 
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De rien Chouchou ! Tu sais bien que c'est un plaisir ! :lol:

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MessagePosté: Mer 13 Déc 2006 - 22:00 
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Inscription: Ven 20 Jan 2006 - 21:02
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superbe et très appétissante !! :app005:

merci pour ta recette :D

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