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 Sujet du message: TÔT FAIT AUX POMMES
MessagePosté: Ven 24 Fév 2006 - 17:06 
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TÔT FAIT AUX POMMES

Pour 6 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 35 min
Four chaud 220°


Ingrédients :
1 Bol de farine (200g 225g)
2 cuillerées à soupe rases de fleur de maïs MAÏSENA (si vous n'en avez pas remplacez par 2 de farine, mais la maïzena donne du léger au gâteau et permet de mieux lier les ingrédients)
1 bol de sucre (200g -225g)
2 oeufs entiers
1 cuillerée à café de levure chimique
3 cuillerées à soupe de lait (ou un pot de yaourt)
3 belles pommes (pas amer plutôt sucré et juteux)


Casser les oeufs entiers dans un récipient et mélanger au sucre de façon à obtenir un mélange presque blanc.

Ajouter la farine, la fleur de maïs, la levure et le lait. Travailler la préparation pour que la pâte soit bien lisse.

Eplucher et couper en tranches fines les pommes.

Dans un moule à manqué à bords hauts et beurré, verser les 2/3 de la préparation au fond.

Disposer les pommes sur l'ensemble de la pâte et recouvrir des 1/3 restant.

Soupoudrer largement de sucre en poudre ou de sucre vanillé (2 sachets de 7,5 g)

Laisser cuire 5 min à four chaud 220°, puis 30 min à four moyen 200°.

Démouler chaud et faire refroidir sur une grille.

Consommer tiède ou froid avec un bon cidre doux.

Selon la saison accommodez à d'autres fruits : Prunes, poires, pêches, cerises ...

Bon appétit.

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Dernière édition par audrey le Dim 1 Avr 2007 - 15:09, édité 3 fois.

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MessagePosté: Ven 24 Fév 2006 - 18:08 
merçie beaucoup pour la recette audrey
je v la faire çe soir et je te dirais si les enfants ont aimer


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MessagePosté: Ven 24 Fév 2006 - 19:12 
Encore une bonne recette à essayer :D


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MessagePosté: Mar 28 Fév 2006 - 18:23 
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Alors fleur as tu pu tester la recette d'audrey?
Dis nous comment c'etait??

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MessagePosté: Mar 28 Fév 2006 - 18:33 
mon marie et mes enfants l'ont trouver trés bon la preuve j'en ai pas eu
j'ai pas pus gouter alors demain je le referais pour que je le goute c pas juste
je ferais une photos


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MessagePosté: Mar 28 Fév 2006 - 18:41 
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Et bien il devait etre bien bon pour que tu n'en ais pas eu du tout!! :wink:

On veut bien une photo si tu en refais demain! ça sera sympa! :D

Moi aussi je le testerai prochainement! :D

bizzz

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MessagePosté: Mar 28 Fév 2006 - 18:44 
d'accord je te la mets demain


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MessagePosté: Mar 28 Fév 2006 - 18:47 
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Merci fleur! :smiley_880:

:fleurs:

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MessagePosté: Mar 28 Fév 2006 - 18:49 
de rien au moins vous verrez la photos :coeurs:


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MessagePosté: Mar 28 Fév 2006 - 19:25 
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Moi aussi j'aurais aimé la refaire demain, mais l'inconvéniant c'est qu'il en reste rarement pour les autres. Et c'est qui qui se promenne avec tous ses Kilos ? oui ?

Oui c'est moi.

J'adore cette recette. Je l'ai trouvé sur un livre de recette MAISENA, et j'aime beaucoup le côté croustillant de la pâte avec le sucre à l'exterieur et le fondant du gâteau à l'interieur.

MIAM MIAM

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MessagePosté: Mer 1 Mar 2006 - 18:19 
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Je n'ai pu resister à la tentation de le faire.

MIAM MIAM

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MessagePosté: Mer 1 Mar 2006 - 19:24 
miam miam :D elle es belle


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MessagePosté: Mer 1 Mar 2006 - 20:22 
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Il donne vraiment envi ton Tôt Fait Audrey! :smiley_1041:

je vais le tester c'est sur! :wink:
J'en connais qui vont adorer!

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MessagePosté: Mer 1 Mar 2006 - 21:47 
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Encore une petite astuce pour ce gâteau. Je rajoute 2 cuillères à soupe de lait supplémentaire pour obtenir la consistance d'un clafoutis.

Je l'ai mis de côté pour demain, et je le mangerai au côté d'une amie et de ces enfants à 16h30 après l'école.

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MessagePosté: Sam 4 Mar 2006 - 9:31 
je l'ai refait une 2fois et cette fois je l'ai gouter magnifique ton gâteau audrey mais comme je doit pas trop en manger les enfants ont finir le gâteau :coeurs:


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