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 Sujet du message: pain d'épices facile
MessagePosté: Lun 15 Fév 2010 - 14:20 
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Inscription: Mar 31 Jan 2006 - 18:07
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une tite recette trouvée chez Marmiton:


Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 250 g de miel (
- 10 cl de lait chaud
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade...
- noix, noisettes, amandes, noix de coco, écorces d'oranges

Préparation :

Délayer le miel dans le lait chaud.

Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux.

Incorporer alors la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel.

Ajouter les épices et les noix, selon les goûts.

Faire cuire dans un moule à cake (ou à pain) pendant 30 à 35 min, à four chaud (180 - 200°C).

On a adoré, autant en tranches qu'en petits morceaux sur des verrines aux pommes!

_________________
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je suis une gourmande invétérée!


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 Sujet du message: Re: pain d'épices facile
MessagePosté: Jeu 18 Fév 2010 - 8:50 
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Messages: 492
Merci Val ! J'adore le pain d'épice.


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