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 Sujet du message: Moëlleux au citron
MessagePosté: Mar 11 Mar 2008 - 20:56 
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Inscription: Mer 17 Oct 2007 - 8:38
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Bonsoir à tous,

Il y a une recette que j'aimerais vous faire partager, simplissime mais délicieuse. Je l'ai trouvée sur le site "Ma ptite cuisine". Le terme Moëlleux est tout à fait juste. La voici :

4 oeufs
130 g de sucre - Perso je n'ai mis que 65 G
80 g de beurre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
Jus et zeste d'un citron ou plus selon les goûts de chacun

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs

Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure

Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez les délicatement à la préparation

Répartissez la pâte dans un moule carré 20x20cm

Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (Th. 6)

Laissez refroidir le gâteau et saupoudrez le de sucre glace

:genial:


Bonne soirée.


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MessagePosté: Mar 11 Mar 2008 - 22:06 
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hummmmmmmm ça me tente bien! :wink:

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je suis une gourmande invétérée!


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MessagePosté: Mar 11 Mar 2008 - 22:18 
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Moi aussi ça me tente bien! je la mets de coté! Merci Josiane!

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MessagePosté: Mer 12 Mar 2008 - 12:08 
super recette merci bibi


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MessagePosté: Mer 12 Mar 2008 - 13:34 
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Recette testée! Il sort tout juste du four! Je mettrai la photo tout a l'heure avec l'avis de mes gourmands! :wink:

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MessagePosté: Mer 12 Mar 2008 - 15:51 
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Dis moi Nath, tu te reposes quand ?


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MessagePosté: Mer 12 Mar 2008 - 16:18 
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Se reposer c'est quoi ça???? :gnee:

J'ai eu 5mn pour réaliser le gâteau à midi, ils vont se régaler ce soir! Mes journées sont bien remplies en ce moment mais dès que je peux passer un peu de temps en cuisine... :lol:

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MessagePosté: Mer 12 Mar 2008 - 21:33 
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Un vrai délice ce gâteau! Tu as tout a fait raison Josiane, il est hyper moelleux! J'ai mis la même quantité de sucre que toi et c'etait impec!
On s'est tous régalé, d'ailleurs j'ai deja une commande! Stephen en voudrait un autre version "orange" ce qui doit être pas mal aussi! Une recette à garder!

Les filles vous pouvez tester vous ne serez pas déçus! :wink:

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MessagePosté: Mer 12 Mar 2008 - 22:20 
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Magnifique ! Comme d'hab. Tu ne perds pas de temps...Aussitôt dit aussitôt fait. En plus tu as toujours un petit mot gentil pour les membres de ton site. Ravie que cette recette vous plaise ; Excellente idée l'orange, je vais également essayer.

Bonne soirée.


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MessagePosté: Jeu 13 Mar 2008 - 15:36 
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Aujourd'hui aussi il est délicieux! Il n'a rien perdu de son moelleux.

J'aime bien ce genre de gâteau tout simple, aéré, léger....

:cuis15:

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MessagePosté: Dim 16 Mar 2008 - 11:21 
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Inscription: Dim 2 Avr 2006 - 20:55
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Bonjour

à bien merci bibi est superbe pour le testé Nathalie tu a du te régalé toi aussi !!!!

Bon dimanche les filles. :coeurs: :coeurs: :coeurs:

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