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Source : dos du paquet "Cannellonis à farcir"

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

12 cannellonis
300 gr de viande Haché
2 Cuillères à soupe de chapelure
1 oeuf entier
1 oignon
Thym
Noix de muscade
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
100 gr de parmesan ou de gruyère rapé
400 gr de sauce tomates
Sel, poivre

Préparation :

Faites revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive et rajouter la viande en l'étalant bien dans la poële (moi j'ai rejouté des lamelles de poivrons marinées ca donne beaucoup de goût)

Rajouter le sel, le poivre, la noix de muscade, le thym.

Rajouter la chapelure en mélangeant bien.

Laissez refroidir.

Dans une terrine mélangez l'oeuf entier à la viande

Farcir les cannellonis en faisant attention de ne pas les casser

Beurrez un plat à gratin et disposez une couche de sauce tomate puis disposez les cannellonis.

Recouvez du reste de sauce tomate puis mettre le gruyère rapé ou le parmesan.

Avant de mettre le plat au four (préchauffé à th 7), couvrez d'une feuille d'aluminium.

Après 10 min retirez la feuille d'aluminium et laissez cuire encore 20 min.

Bon appétit.

Et bien ça c'est du rapide!! Merci rosy! sitot demandé sitot en ligne!

J'ai imprimé ta recette je vais la tester et je te tiens au courant.

Oui! J'avais oublié cette recette! J'ai une liste impressionnante de recettes imprimées dans ma cuisine, je m'y perds moi!!!

Tu peux faire cette recette les yeux fermés, nous avions adorés surtout avec les petits morceaux de poivrons

Oui ça me tente bien! je vais la mettre en évidence pour la semaine prochaine.

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii je n'avais pas vu la recette chouchou!! chouette j'ai trouvé ma recette pour dimanche!

Val tu nous diras ce que tu en as pensé si tu as testé cette recette

testé et approuvé par tous, encore merci

Génial Val! Moi je la teste dans le courant de la semaine!

Recette testée et....largement approuvée!!! Stephen m'a dit "c'est excellent tu en refais quand tu veux!!!" ça veut tout dire!

Pour la sauce tomate, je me suis fiée a la recette derrière le paquet de cannellonis, elle était vraiment bonne! voici comment j'ai procédé:

J'ai fait revenir une échalote émincée dans une cuillère à soupe d'huile, puis j'ai rajouté l'équivalent d'une boite de tomates pelées que j'ai concassé, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 200ml d'eau, sel, poivre et j'ai laissé mijoter 10mn une fois que cela a commencer à bouillir.
J'ai mixé la sauce pour obtenir une sauce fine.

La photo ne rend pas aussi bien qu'en vrai, il faudra que j'en refasse pour en reprendre une plus belle!!



Merci bcp Rosy pour cette recette!

Avec plaisir, tant mieux si vous avez aimé cette recette
Faut que je pense à en refaire à l'occasion.

On s'est tellement régalé la semaine dernière que j'en ai refait aujourd'hui à la demande générale!!!
J'ai juste rajouté un peu plus de liquide au niveau de la sauce tomate et j'ai rallongé la cuisson de 15mn.

très reussi nathalie!

Merci Val! Un délice vraiment! Je garde précieusement cette petite recette!