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150 g de pois gourmands
1 Pâte brisée
100 g de Dés de Lardons natures
20 petits oignons blancs
4 petites carottes
4 oeufs
300 ml de lait
50 ml d'eau
2 cuillerées à soupe rases de sucre
Sel et poivre

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1. Préchauffez votre four Th.7 (220°C).
2. Pelez les oignons et faites-les caraméliser dans une poêle avec 50 ml d'eau et le sucre.
3. Lavez les légumes. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
4. Faites revenir les lardons 2 minutes dans une poêle sans matière grasse. Ajoutez les pois gourmands et les carottes. Faites cuire 2 minutes.
5. Dans un saladier mélangez le lait et les oeufs. Salez et poivrez.
6. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et piquez les bords et le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.
7. Répartissez les légumes et les lardons.
8. Ajoutez la préparation à base d'œufs.
9. Faites cuire la tarte environ 25 minutes.

Je n'ai jamais testée ce type de recette.
Quel temps de cuisson pour la précuisson des légumes ?

Merci val.

je ne peux pas te dire je n'ai pas encore le temps de l'essayer