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 Sujet du message: Compoté de poivrons
MessagePosté: Jeu 12 Avr 2007 - 17:03 
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- 1 poivron
- 1 gros oignon
- huile d'olive

dans une petite sauteuse : faire chauffer l'huile d'olive. Couper en lamelle finement l'oignon et faire revenir dans l'huile d'olive.
Eplucher et épépiner un poivron. Enlever les parties blanches et couper en julienne (finnement) les poivrons
Les ajouter dans les oignons et laisser cuire à couvert durant plusieurs minutes


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