Délicieux!
Une autre façon de cuisiner les pommes de terre.
Je vais certainement en faire bientôt je rajouterais une photo.
Ingrédients :
1,5kg de pommes de terre,
40g de graisse de canard,
sel, poivre,
Recette :
Rincez, épluchez et râpez les pommes de terre.
Salez.
Faites fondre la graisse dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les pommes de terre râpées, étalez les de manière uniforme, et laissez cuire une dizaine de minutes sans remuer.
A l’aide d’une assiette, retournez la galette de pommes de terre et faites cuire l’autre face pendant une dizaine de minutes.
Poivrez et servez.