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mendiant de camembert
pour 4 :
- 1 camembert,
- 10 grammes de raisins secs,
- 20 grammes de noix concassées,
- 20 grammes de pignons de pin,
- 100 grammes de petits dés de pommes.
 
Préchauffer le four à 150°.
Couper le camembert en quatre parts.
Avec la pointe d'un couteau fourer chaque portion d'une quinzaine de raisins secs, de minuscules dés de pommes, des pignons, et de noix.
Reconstituer le fromage sur une feuille de papier aluminium, et laisser cuire une dizaine de minutes dans le four à chaleur moyenne.
Servir immédiatement avec du pain aux noix.
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