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Index du forum » La cuisine: Plats » Recettes à base de fromage

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Brouillis

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Message

anne

Sujet du message: Brouillis

Posté: Dim 20 Nov 2005 - 16:54

Pour 4 personnes :
- 6 oeufs
- 3 tomates
- 1 oignon
- beurre
- poivre et sel

1/ Faire chauffer l'oignon haché avec une noix de beurre dans une poêle.

2/ Ajouter les tomates coupées en rondelles.

3/ Ajouter les oeufs préalablement battus.

4/ Saler et poivrer légèrement.

5/ Remuer délicatement pendant la cuisson.

6/ Servir chaud

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