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 Sujet du message: carry de crevettes (ile de la reunion)
MessagePosté: Sam 25 Fév 2006 - 16:00 
Ingrédients pour 6 personnes :
1 kg de crevettes
250 g d'oignons
6 gousses d'ail
250 g de tomates
3 càs d'huile
1/2 càc de thym
sel, poivre
1 verre d'eau

Préparation :

Jeter les crevettes dans une marmite d'eau bouillant durant 1 mn. Mettre dans une passoire. Enlever les têtes, les pattes et les enveloppes. Chauffer l'huile dans la marmite. Y faire revenir les oignons coupés en long, puis l'ail écrasé avec le sel et le poivre et enfin, les tomates concassées finement. Tourner. Couvrir. Laisser cuire 10 mn. Ajouter les crevettes. Tourner vivement. Laisser cuire 10 mn à feu moyen. Ajouter 1 verre d'eau. Tourner. Couvrir. Laisser cuire 15 mn à feu doux.

Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn

Ce plat se sert avec du riz blanc et une sauce de piments verts


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 Sujet du message:
MessagePosté: Sam 25 Fév 2006 - 21:09 
Mmmmmmmmmmmm cette recette m'a l'air délicieuse ! Merci :D


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 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 26 Fév 2006 - 6:14 
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Messages: 3388
Oui ça a l'air tres sympathique merci manahie! :D

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 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 26 Fév 2006 - 20:45 
merci a vois, dites le moi si vous en faites et si ca vous plait


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