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Auteur Message
chris60
 Sujet du message: Soupe de légumes
MessagePosté: Lun 11 Sep 2006 - 18:18 
Image

Ingrédients :

1 beau poireau
1 branche de céleri
3 belles carottes
1 navet
1 belle poignée de haricots verts
1 belle poignée d'épinard frais
4 belles pommes de terre
1 oignon
Sel, poivre

Recette :

Epluchez, lavez et coupez tous les légumes en dés.
Les mettre dans une cocotte minute couvrir d'eau, salez et poivrez.
Cuire 25 min à partir du sifflement de la cocotte.

Mixez dégustez!

Vous pouvez ajouter en début de cuisson un bouillon cube.

Image

Source : Christelle
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