Les photos sont là
4 personnes
Prépa: 15 min Cuisson: 30 min
4 poivrons rouges (pris 2 rouges et 2 verts)
1 barquette fromage ail et fines herbes
S P
1 litre eau (mis un cube bouillon poule dans l'eau)
Tabasco
Peler les poivrons (comme vous le faites d'habitude, moi, je les ai pelés avec l'éplucheur)
Couper en lanières après avoir enlevé les graines et parties blanches
Mettre dans l'eau et cuire 1/4 heure
Mixer la soupe et ajouter le fromage et réchauffer la soupe pour que le fromage fonde bien
Rectifier l'assaisonnement et ajouter 2-3 gouttes Tabasco ou plus selon goût et servir
Source: Marmiton et Anne
Très bonne, à refaire.
La photo de la soupe dans le bol ne donne pas bien mais elle est rose-orangée!
Annie
