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 Sujet du message: QUICHE LORRAINE
MessagePosté: Ven 24 Fév 2006 - 16:26 
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QUICHE LORRAINE

Recette rapide et simple.
Pour 4 - 6 personnes
Préchauffage 15 min
Première cuisson 15 min à 200°
Seconde cuisson 5-10 min à 180°


Ingrédients:

1 pâte brisée
150 g de jambon frais en cube
150 g de lards fumés
5 oeufs entiers
250 g de crème fraîche épaisse
Sel et poivre

Etaler la pâte dans un moule à tarte puis la piquer avec une fourchette

Disposer dessus le jambon et le lard de façon homogène

Dans un récipient casser les oeufs entiers et les battre en omelette
Ajouter la crème fraîche aux oeufs, et mélanger doucement à l'aide d'un fouet. Saler et poivrer

Verser le mélange sur la pâte et enfourner à four chaud.

Servir chaud, accompagné d'une salade verte.

Un menu diététique et savoureux.

Bon appétit.

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MessagePosté: Ven 24 Fév 2006 - 16:30 
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Merci Audrey pour cette recette qui a l'air facile et rapide!

Hop dans mes favoris! :wink:

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MessagePosté: Ven 24 Fév 2006 - 16:36 
Hummmmmmm trés bon la quiche Lorraine, j'ai ai fait hier soir :wink:

Merci Audrey !


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 Sujet du message: QUICHE LORRAINE
MessagePosté: Sam 18 Mar 2006 - 12:41 
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VOICI LA PHOTO DE MA QUICHE LORRAINE REALISEE CE MIDI

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MessagePosté: Sam 18 Mar 2006 - 13:26 
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Elle est belle! :smiley_1041:
ça donne envi!

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MessagePosté: Sam 18 Mar 2006 - 13:28 
miam miam :D


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MessagePosté: Sam 18 Mar 2006 - 14:29 
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Inscription: Mar 31 Jan 2006 - 18:07
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miam elle a l'air bonne tu l'as fait exxactement comme moi :wink:

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je suis une gourmande invétérée!


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MessagePosté: Sam 18 Mar 2006 - 20:20 
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Tiens j'essayerai bien comme toi la prochaine fois avec du jambon en cube en plus !
Et hop, dans les favoris...

A très bientôt

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MessagePosté: Mar 25 Sep 2007 - 9:46 
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Inscription: Ven 18 Nov 2005 - 10:24
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J'ai testé la quiche d'Audrey, un vrai régal !!!
J'ai mis comme indiqué de dés de jambon et des lardons. Miam miam
Merci

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