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 Sujet du message: Clafoutis aux légumes
MessagePosté: Mar 29 Jan 2008 - 21:42 
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Une petite recette testée ce soir et découverte sur le forum de Babou
http://letoutpourtous.forumpro.fr/index.htm

Clafoutis de légumes

Ingrédients pour 4 personnes

Ingrédients:
-2 tranches de Jambon
-3 oeufs
-6 tomates cerise (ou 1 grosse tomate)
-1 petite courgette
-2 cuillerées à soupe bombées de farine
-150 ml de lait (j'ai remplacé par 150ml d'eau tout simplement)
-1 cuillerée à soupe de basilic ciselé
-Sel et poivre

Préparation :

Coupez le jambon en dés et les tomates cerise en deux (ou la tomate en petits dés). Lavez et râpez la courgette.
Mélangez les œufs, la farine, le lait (ou l'eau), le basilic, les tomates, le jambon et la courgette râpée. Salez et poivrez.

Beurrez 4 ramequins individuels et versez la préparation.

Enfournez pendant 25-30mn à 200°C


Voici le résultat:

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MessagePosté: Mar 29 Jan 2008 - 23:09 
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Miam miam, encore une bonne recette !

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MessagePosté: Mer 30 Jan 2008 - 7:14 
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Génial ! Voici une recette que je vais faire ce soir, avec une salade c'est parfait !


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MessagePosté: Mer 30 Jan 2008 - 8:08 
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Figures toi que j'ai justement pensé que ça te plairait Josiane! :wink:

Vous pouvez tester les filles c'est vraiment sympa comme recette! Mon mari a particulierement apprecié.

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MessagePosté: Mer 30 Jan 2008 - 13:05 
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Ah oui, on peut dire que tu est bien tombée. Je suis tout le temps à la recherche de cuisine à base de légumes ou light et là vraiment c'est parfait. Merci.


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MessagePosté: Mer 30 Jan 2008 - 13:35 
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Il m'en restait d'hier et j'en ai mangé un à midi vu la quantité de graisse il n'y a pas de quoi se priver!!! :wink: :wink: :wink: surtout qu'en plus j'ai remplacé le lait par de l'eau. Et bien c'etait délicieux! le basilic ressort d'autant plus! j'adore!

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MessagePosté: Mer 30 Jan 2008 - 18:04 
superbe Nathalie,merci


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MessagePosté: Mer 30 Jan 2008 - 22:17 
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Inscription: Mer 17 Oct 2007 - 8:38
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Bonsoir à tous,

Hum vraiment excellents ces petits flans. Je pense qu'ils vont devenir un classic à la maison. La prochaine fois je vais essayer avec la courgette (j'avais oublié de l'achetée en faisant mes courses cet AM... :oops: ). Nath félicitation il est magnifique ton p'tit clafoutis.
Vous aurez prochainement mes photos, vous verrez c'est beaucoup plus....Rustique !

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MessagePosté: Jeu 31 Jan 2008 - 8:42 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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Contente que ça t'ait plu Josiane! :wink:
Super la photo!

Chez nous aussi ça va devenir un classique! Je pense que je vais en faire régulièrement car c'est vraiment pratique pour le soir en semaine, vite fait et bon! :D

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