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 Sujet du message: bananes en habit
MessagePosté: Mar 17 Juil 2007 - 10:35 
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bananes en habit

pour 6 personnes :

- 6 bananes mûres mais encore fermes
- 12 feuilles de menthe ou de basilic
- moutarde
- 24 tranches fines de lard



Moutarder très légèrement la courbe intérieure de la banane, y placer 2 feuilles de menthe et enrober la banane de 4 tranches de lard.

Déposer sur la grille du barbecue jusqu'à ce que le lard soit grillé compter 8 mn environ.


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