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 Sujet du message: Tarte tomates/tapenade
MessagePosté: Mer 20 Juin 2007 - 8:40 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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Bonjour!

Pour changer une recette salée!
Je vais aussi la tester dès que possible car elle me parait vraiment excellente:

http://fybule.canalblog.com/archives/qu ... index.html

Tarte tomates/tapenade


Ingrédients:

-1 pâte feuilletée
-1 petit pot de tapenade noire
-2 mozzarellas
-1 kg de tomates
-Herbes de provence
-Sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 160°C.

Pendant ce temps là, couper les tomates en rondelles
(pour les paresseux, ce n'est pas obligatoire de les peler, mais moi je préfère) ainsi que la mozzarella.
Une fois que le four est chaud, précuire la pâte
(préalbalement déroulée et piquée à la fourchette)
une 15aine de minutes.
Sortir la pâte du four, étaler la tapenade.
Disposer les rondelles de tomates, puis celles de mozzarella.
Poivrer, saler si nécessaire (mais tout dépend de la tapenade).
Et saupoudrer d'herbes de provences.
Enfourner 30 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit dorée.


Recette testée hier! C'était absolument délicieux! Je vous recommande cette tarte! Voici la photo:

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MessagePosté: Ven 22 Juin 2007 - 5:22 
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Recette testée! J'ai rajouté la photo.

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MessagePosté: Ven 22 Juin 2007 - 8:07 
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Inscription: Ven 18 Nov 2005 - 10:24
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Ca a l'air bon.
A tester à l'occasion.

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MessagePosté: Ven 22 Juin 2007 - 8:11 
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Cette petite recette a été trés appreciée de ma petite famille! :wink:

J'en referai! En plus c'est vraiment rapide à faire. :D

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MessagePosté: Ven 22 Juin 2007 - 9:23 
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Inscription: Mer 8 Fév 2006 - 16:40
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Merci Nathalie pour cette recette. Tes enfants ont-ils apprécié ? J'ai peur que les miens ne soient pas friand de la tapenade !

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MessagePosté: Ven 22 Juin 2007 - 10:32 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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Ils ont tous les deux aimé, ils ont mangé une belle part chacun.
Ce sont des fans d'olives sous toutes leurs formes! :wink:

La tapenade noire est souvent bien plus douce que la verte.

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