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 Sujet du message: CAKE AU THON
MessagePosté: Mer 6 Sep 2006 - 21:36 
Ingrédients pour 6 personnes :

1 grosse boîte de thon au naturel (300 g)
100 g de gruyère râpé
100 g de farine
3 oeufs
10 cl (ou 100 ml) d'huile
10 cl de lait
1 sachet de levure
beurre pour le moule
sel, poivre
Préparation :

Préchauffez le four à th 6/7 (200°). Emiettez le thon dans un saladier. Faites un puits avec la farine. Cassez les oeufs. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Délayer peu à peu le lait, puis l'huile. Incorporez la levure, le thon, le gruyère. Salez, poivrez. Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Faire cuire 40 mn.


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 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 7 Sep 2006 - 10:13 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
Messages: 3388
merci Chris pour cette recette!
Je la mets dans mes favoris pour la tester.
la seule chose c'est que j'ai l'habitude de remplacer les 10cl de lait par l'équivalent en vin blanc, je trouve que celà donne plus de saveur à la pate.

:D

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