1kg de farine 4 oeufs une cuillére à café de sel 60g de beurre(fondu) 3 cuillére a soupe d'huile de la levure de boulanger(40g)
préaration Dans un saladier ou robot,mettre la farine tamisée,sel,beurre,les oeufs,l'huile et la levure dissous dans un peu d'eau tiéde,mélanger l'ensemble avec un peu d'eau si il en faut sa doit pas collée,en suite laisser reposer 30 minute,en suite étaller sur la table et coupé des rond avec un en porte piéce,mettre directe sur la plaque a four et laisser lever 4heure,en suite mettre dans le four préchauffé a 180°,et une fois cuit c'est préd,trés bon.
Dernière édition par zahra le Dim 28 Sep 2008 - 22:24, édité 1 fois.
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