Comme rosy je te conseillerai avec la pate feuilletée, il faut simplement faire trés attention de bien les fermer car pendant la cuisson la pate peut avoir tendance a s'ouvrir...
je ne savais pas comment s'appelait la pate a baklava, ça doit etre effectivement la pate filo mais surtout pas la pate a brick tu serais vraiment deçue.
le truc avec la pate filo c'est qu'on peut en faire bcp et que le cout est trés faible! du coup je l'utilise quand je dois en faire en grande quantité et autre avantage il n'y a pas de rique que le fromage s'echappe pendant la cuisson!
Tu nous diras ce que tu en penses quand tu en auras fait!!
Rosy, je ne connaissais pas du tout les sini keuftés, je vais demander a ma grand mere si elle connait! si un jour tu en fais je serais interressée par la recette! merci!