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 Sujet du message: déshydrateur
MessagePosté: Sam 2 Jan 2010 - 9:55 
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voilà je me suis vu offrir un déshydrateur il y a plusieurs mois et a part prendre la poussiére sur mon meuble je ne lui ai pas trouvé d'utilisation!
j'ai tenté tomates séchées pensant les faie a l'huile aprés mais ou je me suis loupée ou ce n'était pas la bonne technique!
si quelqu'un en a un qu'en faites vous?

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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Sam 2 Jan 2010 - 11:25 
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Bonjour Mamalou,

Je ne te serai pas d'un grand secours car je ne savais même pas que ça existé...


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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Sam 2 Jan 2010 - 13:28 
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:D on me l'a offert car j'ai parlé de faire des tomates séchées mais j'avoue que je n'en aurai certainement pas acheté moi même!

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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Sam 2 Jan 2010 - 14:35 
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moi non plus je ne savais pas que ça existait!!

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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Sam 16 Jan 2010 - 17:36 
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moi j'ai un déshydrateur, c'est bien une espèce de tour avec plusieurs plateaux que tu as ???
c'est génial comme appareil, je sèche mes champignons, des pommes, poires, questches et mirabelles, c'est super tous ces fruits secs pour l'hiver, nous on adore
je pense que l'on parle du même appareil

à ++++

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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Sam 16 Jan 2010 - 22:12 
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bonsoir
oui c'est bien cet appareil!
comment conserve tu tous ces fruits secs et surtout comment les consomme tu ensuite?
niveau temps je sais que ça dépend de l'appareil mais moi tout est en anglais et c'est pas ma tasse de thé!! tu mets combien de temps pour sécher?

j'avais tenté avec tes tomates pensant faire des tomates séchées a l'huile d'olive rien a voir bien trop sec ou alors pas assez!!

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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Dim 17 Jan 2010 - 8:35 
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Coucou Maud, si tu as un scanner tu peux m'envoyer par mail la notice de ton appareil et je te la traduis!

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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Dim 17 Jan 2010 - 10:14 
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oh ça serait top merci je vais tacher d'y penser cette semaine
merci beaucoup

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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Dim 17 Jan 2010 - 11:42 
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Pas de problème! Tu peux me l'envoyer sur:
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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Mer 20 Jan 2010 - 14:00 
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coucou


moi je conserve les fruits secs dans des boites hermétiques ou des sachets genre congélation
si ça t'intéresse je regarde le temps par fruits et légumes je dois avoir la notice

les champignons se conserve très bien faut qu'ils soit bien secs, ensuite tu les fais réhydrater dans de l'eau tiède
pour les fruits secs nous on les manges comme ça

je n'ai pas essayer les tomates, mais il faut surement les faire bien sécher mais pas qu'elles se cassent, ensuite les mettre dans un bocal avec l'huile d'olive et les épices et bien le fermer

ça dure un certains temps moi je le mets le soir en route jusqu'au lendemain et je vérifie soit je continue soit j'arrête

à ++

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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Mer 20 Jan 2010 - 16:32 
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je veux bien tes temps de séchage s'il te plait
pour les tomates je n'ai pas osé allé a ce point!!

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 Sujet du message: Re: déshydrateur
MessagePosté: Ven 22 Jan 2010 - 13:13 
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je vais sortir mon appareil, je pense que les recettes sont avec
je vais essayer demain

bisous :ciao:

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