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mam
 Sujet du message: cuire la dinde de noel
MessagePosté: Dim 3 Déc 2006 - 23:56 
cuire la dinde de noel
:roll: :arrow:
Pour la cuisson de la dinde de Noel:après l'avoir farcie et assaisonnée, je la fais cuire en papillote, au four bien emmaillotée...30 mn avant la fin de la cuisson, j'ouvre sa papillote et je laisse finir la cuisson dans son plat, pour qu'elle soit bien dorée.
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