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mam
 Sujet du message: Comment réaliser une chips de pomme (fruit)?
MessagePosté: Jeu 2 Nov 2006 - 0:03 
Comment réaliser une chips de pomme (fruit) :?:
:wink:
Taillez de très fines tranches de pomme et étalez les sur une plaque anti adhésive. Saupoudrez de sucre glace et cuire à 90°C jusqu’à dessèchement de la pomme (environ 45 minutes). Plantez votre chips de pomme sur un dessert afin de le mettre en valeur et de donner du volume à votre dessert.

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nathalie
 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 2 Nov 2006 - 8:08 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
Messages: 3388
merci mam pour toutes tes astuces sympathiques!

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