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 Sujet du message: Verrines tomates/mozza/pesto rouge
MessagePosté: Mar 19 Oct 2010 - 8:09 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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J'ai découvert le pesto rouge, à base de poivrons et de tomates,
il y a quelques temps et depuis j'en utilise très souvent en cuisine!
Cela change du pesto au basilic et rehausse le goût la saveur des aliments!

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Ingrédients pour 8 verrines :
-3 tomates coupés en petits dès
-2 boules de mozzarella coupées en petits dés
-Pesto rouge

Préparation:
Dans chaque verrine, disposez une couche de tomates en dès puis de mozzarella en dès et enfin couvrez avec les tomates.
Placez par dessus une noisette de pesto rouge.
Gardez au frais jusqu'au service.
Au moment de les déguster chacun pourra mélanger le pesto rouge avec les tomates et la mozzarella. Un régal!

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 Sujet du message: Re: Verrines tomates/mozza/pesto rouge
MessagePosté: Mar 19 Oct 2010 - 8:24 
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Inscription: Mer 17 Oct 2007 - 8:38
Messages: 492
Effectivement ca a l'air délicieux. Idem pour les cuillers apéritive. A tester donc !

Bonne journée.


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 Sujet du message: Re: Verrines tomates/mozza/pesto rouge
MessagePosté: Mer 20 Oct 2010 - 6:27 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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Coucou Josiane!
Les deux petites recettes sont super bonnes et ont du succès auprès de mes invités dimanche dernier! A refaire!! :D

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